Column

2025.10.07

体は“食べたものでできている” — エネルギーと栄養の基本

ワンネス経営研修を受講して、「あり方を高めていきたい！」「成長しよう！」「自分を変えよう！」と視線がぐっと上がったみなさん！！！ ところで、体調はいかがですか？気持ちは前向きなんだけど、体がなかなかついてこないのが辛い・・・なんてことありませんか？？ 働くあなたのパフォーマンスは、毎日の食事が土台です。忙しい朝も、長い午後も、仕事からの回復も──すべて食事が支えます。もちろん、食事だけが全てではないですよ！！せっかくワンネス研修で学びを得てくださった皆さんが、「もっとたのしくおもしろく」仕事もプライベートも充実させていけるように、”フラップスプランの健幸担当！優生”がヘルスケアの面から、みなさんをサポートさせていただきます！ 今回のブログでは「エネルギーって何？」「三大栄養素の役割は？」「まず何を整えればいい？」を、2025年版の日本人の食事摂取基準（DRIs）や最新研究を参照してまとめます。毎日当たり前のように食べている「食事」「ABCアップデート」していきましょう！ 1) エネルギー（カロリー）は“仕事の燃料” 私たちの体は食べ物を分解してエネルギー（kcal）を取り出し、心臓・脳・筋肉・日常活動のために使っています。 必要なエネルギーは年齢・性別・体格・活動量、もっと言うと、どれだけストレスがかかっているかなどでも変わります。 2025年版の指針では、一人一人に適したエネルギー管理が強調されており、単に「○kcalに抑える」だけでなく、活動量や健康目的（体重維持、減量、筋肉保持など）に応じて食事の内容や量を組み立てることが推奨されています。厚生労働省 2) 三大栄養素の役割 糖質（炭水化物）：短時間で使えるエネルギー源。脳で優先的に使われる燃料。会議や集中が求められる場面で重要。 不足すると・集中力が続かない・疲れやすい・だるさが続く 摂りすぎると・肥満・血糖値の乱れによる眠気やイライラ たんぱく質：筋肉やホルモン、免疫を構成する材料。働く人では筋肉量維持・疲労回復のために積極的に摂るべき栄養素。近年の研究でも、推奨量を満たすことが身体機能の維持に寄与すると示唆されています。RSC Publishing 不足すると・風邪を引きやすい・冷え性・筋力低下 摂りすぎると・お腹が張りやすい・お腹の調子が整わない 脂質：持続的なエネルギー、脂溶性ビタミンの吸収を助ける。質（飽和脂肪やトランス脂肪の過剰を避ける）に注意。2025年版では脂質の割合や飽和脂肪の留意点が整理されています。厚生労働省 摂りすぎると・肥満・動脈硬化 不足すると・お肌がカッサカサ・便秘がなかなか改善しない・ホルモンバランスの乱れ 「たんぱく質はたくさん摂らないと！」「糖質と脂質は減らさなきゃ！！」とイメージだけで調整していると、各栄養素のバランスが乱れてしまうので要注意です！ 3) 微量栄養素（ビタミン・ミネラル）も“効率”に直結 ビタミン・ミネラル（鉄、ビタミンD、B群、亜鉛などビタミン13種、必須ミネラル16種）は、３大栄養素をエネルギーとして使えるように代謝するためにも使われますし、疲労回復、集中、免疫、骨・筋の健康に関わります。 特に若い世代は貧血（鉄不足）やビタミンD不足に注意が必要で、食事での確保や必要に応じた検査・相談を推奨します。厚生労働省 4) 職場での栄養介入は「成果」に繋がる（エビデンス） 職場での栄養支援（給食改善、栄養教育、コンビニ選びガイド等）は社員の食習慣改善・健康指標改善に効果があるという報告がされています。 さらに、栄養状態と仕事の「主観的達成感（productivity）」の関連も近年の研究で示されており、適切な栄養摂取はパフォーマンス改善の現実的な手段です。ResearchGate+1 あなた自身、そしてあなたのチームメイトの食習慣、食事内容はいかがでしょうか？ 5) まずこれを整えよう（優先アクション） 朝食は軽くても毎日：血糖の急降下を防ぎ、午前の集中を支えます。 たんぱく質は毎食（魚・肉・卵・豆製品）：目安は片手のひら一盛り分。疲労回復と筋肉維持に有効。 飲み物は水・お茶を基本にする：加糖飲料は知らぬ間にカロリー過剰、血糖値の乱れの原因。カフェインを多く含むコーヒーなども飲み過ぎには注意！ 6) 具体的な“1プレート例” 主食：ごはん（もち麦や押し麦、雑穀などが入っていると食物繊維の摂取量UP！） 主菜：焼き魚またはチキングリル、納豆＋温泉卵など（たんぱく質20–30g目安） 副菜：サラダや蒸し野菜、根菜の煮物など（食物繊維・ビタミン） スープ：具だくさんの味噌汁や野菜スープ（水分・ミネラル補給） 今後のブログで、コンビニの活用や外食でのバランスの整え方もご紹介しますね！ まとめ 「体は食べたものでできている」は文字の通り。 大事だとわかっちゃいるけど、毎日のことだし、1日3回もあるし、忙しかったり疲れていたりすると、何故か疎かにしてしまう人が多いのも事実。 ワンネスでお伝えしたABC「当たり前のことを、バカにせず、ちゃんとやる」を思い出して、食事もアップデートしていきましょう！！ 三大栄養素に関するよくある質問 ・16時間ダイエットがいいと聞きました。朝ごはんは抜いたほうがいいのでは？ 　→朝ごはんを抜くと集中力や代謝が落ちやすいのでおすすめはしません。一部、体質に合う人がいることは否定できないので、自分に合うかどうかの見極めが大切です！ ・朝は「排泄の時間」だから朝食べるならフルーツのみがいいと習いましたがそうなんですか？ 　→根拠ははっきりしていません。フルーツを食べることはおすすめですが、たんぱく質食材を取り入れたり、温かいスープを取り入れるとバランスが良くなります。 ・脂質は吸収に限界があるから太らないと聞きました。本当ですか？  　→摂りすぎが消化器官に負担をかけることは事実ですが、太らないわけではありません。摂り方と量のバランスが大切です。 ・脂質ではなく、摂りすぎた糖質が脂肪になると聞いたのですが本当ですか？ 　→糖質の摂りすぎも脂肪に変わりますが、脂質を摂りすぎても同じく体脂肪になります。 ・だから脂質はどれだけとってもいいんですよね？ 　→いいえ。脂質はカロリーが高いので摂りすぎれば太ります。油の「質」や脂質の「種類」にも配慮し、適量が一番です！ ・オリーブオイルはたくさん摂るといいと聞きました！ 　→良い油ですが、カロリーが高いので「たくさん」より「適量」を意識しましょう。 ・健康おしゃれ朝ごはんといえばスムージーとかアサイーですよね？ 　→取り入れるのは良いですが、それだけでは必要な栄養素が摂りきれないので主食やたんぱく質食材と組み合わせましょう。 ・タンパク質のためにプロテインドリンクを毎食飲んでます！体にいいんですよね？ 　→食事で足りない分を補うのはOKですが、毎食だと摂りすぎになる可能性があります。 ・プロテインを飲むと筋肉ムキムキになると聞いたので飲みたくないです！ 　→プロテインを飲むだけで筋肉がムキムキになることはありません。運動と組み合わせてはじめて筋肉がつきます。

2019.08.27

富山あいのかぜジェントルライド2019開催！

こんにちは。てっしーです。   夏の終わりを感じる季節になりましたね。 いつの時代も寂しいものです。     さて！     8月の終わりといえば、なんでしょうか？     そうです。ジェントルライドです。     大会ナビゲーターの水越ユカとともに フラップスプランが実行委員となって 2017年から開催しているサイクルイベント   Let's BIKE presents 富山あいのかぜジェントルライド   3回目となった今年も無事に、大きな事故や怪我もなく開催することができました！     大会を支えてくださった「おもてなしジェントル隊｣(走行リーダー・立哨スタッフ・各エイド･会場スタッフ)にご協力いただいたみなさま。     そして、ジェントルな走行で40km、100kmに挑戦した300名のジェントルライダーのおかげで     今回も最高のイベントになりました！   本当にありがとうございました！     開催を重ねるごとにパワーアップしているジェントルライドは、   レースだけではなく、ステージイベントやブース出展なども充実しています＾＾       ◯ドキドキのBMXショー       ◯WAKO’S様の洗車体験ブース       ◯富山県の非公認ご当地キャラ「ばいにゃこさん」も登場！   ◯富山の美味しいものたくさん！「きっときとフードナイト（前夜祭）」     まだまだ紹介しきれませんが、 ご協力・ご参加いただいた皆様 本当にありがとうございました！！     ※スタッフも準備頑張りましたよ！     それでは！東京へ戻ります！   また来年もお楽しみに！！     ▽富山あいのかぜジェントルライドとは？ https://flapsplan.co.jp/works/produce-gentleride/  

2019.10.08

FLAPSまでの道のり動画を作りました！

https://youtu.be/M63_vWSSRWQ     こんにちは、映像クリエイターのテル.浜野です！       みなさん。"親切"って何だと思いますか？       「人に優しくすること」ですよね。         でも親を切ると書いてなせ「親切」なのか？     びっくりするぐらい的確な書籍があったので調べてみたところ。     『親を切ると書いてなぜ「親切」』北嶋廣敏 著 https://00m.in/X5mYv       「じつは親切の『切』は、切るという意味ではない。   『切に望む』といった言い方をする。   その『切に』は、どうしてもと強く思う様子を表わした副詞で、心から、心底からという意味である。   親切の『切』もそれと同じような意味であり、親しさ、思いやりの程度が激しいことを表わしている」             だそうです。           「へぇ。」     「あーぼくも親切な人になりたいなぁ～。」             ということで、弊社までの道のり動画を制作しました！       この投稿をスクロールして頂くと、画像で説明したものもありますので、ぜひご活用くださいませ！           〜弊社までの道のり(画像解説)〜     小田急線・千代田線「代々木上原駅」下車 徒歩4分で事務所に到着します。   1.改札を出て、そのまま直進します。(約1分程) (改札前に階段とエスカレーターがありますが降りずに右側の通路を進んでください。)   左手に パン屋さんとか、おしゃれカフェなんぞを見ながら直進します。     2.エスカレーターを降り旧東京三菱UFJ銀行を右折し、直進。(約2分程)   その名も「スパザウルス」を右手に見ながら真っ直ぐ進んで下さい。　   途中の坂にも負けず代々木上原の住宅街の中を真っ直ぐに進んでいきます。     3.突き当たり(※茶色の壁)を右折し、大通り(井の頭通り)に出ます。     4.二段階右折的に交通ルールを守って進んでください。   そうこうしているうちにお目当てのビルの目の前に。   5.慎重に反対車線側に渡り、左に42歩で弊社の下に到着します。     6.そう！まさかのエレベーターなし！ 最上階(5F)まで52段、階段を登ります。   安心してください。乗り越えられない問題ならそもそもあなたの前に現れるわけがありません。   ※大きな荷物をお持ちの方は14秒でお迎えに参りますのでご連絡ください！ TEL：03-6407-8217     7.さあ、呼吸を整えて！ワクワクする打ち合わせの時間です！     やっぱり動画も見てもらえるとうれしいです！ https://youtu.be/M63_vWSSRWQ