Column

2023.06.06

ワンネス的　社会人のための栄養学【朝食充実のための３つのステップ】

前回の記事では、社会人が朝食を摂るべき３つの理由をお伝えしました。 今日は朝食を摂られましたか？今回の記事では、充実度の高い朝食とはどのようなものなのか、そして朝食を充実させるための方法を３つのステップに分けてお伝えします。 2015年に管理栄養士免許を取得。フィットネスクラブ、病院での勤務経験などを経て、2020年よりフリーランスに転身（フラップスプラン株式会社所属）。アスリートへの栄養サポートやカウンセリングをはじめ、レシピの執筆・監修、記事監修、コラム執筆、スポーツ栄養講習、アスリートとコラボのスポーツ食育などを実施。2021年12月に娘を出産。一児の母。時間管理に挑戦中！ 投稿一覧へ 充実度の高い朝食とは？ 充実度の高い朝食は、主食・主菜・副菜が揃っており、５つの栄養素をバランスよく摂取できるものです。 主食：穀物。エネルギーの源となる糖質を含んでいます。主菜：卵、ヨーグルト、豆腐、肉、魚など、良質なたんぱく質がメインのおかずです。魚を選ぶと、良質な脂質も摂取できます。副菜：野菜やきのこ、海藻、芋類がメインのおかずです。これらにはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。 朝食を食べる習慣がない場合、いきなり理想の朝食に切り替えるのは難しいかもしれません。そのため、３つのステップに分けて充実度を高めていきましょう！ ステップ１：朝食を欠食している場合は、まずはここから！ 最優先はエネルギー源＞＞ごはん、パン、シリアルなどの主食を食べる。 1日のエネルギー摂取量の約50～60％は主食からとります。1日の活力や集中力を維持するためには、主食に含まれる糖質からのエネルギーが必要です。 「今まで朝ごはんは食べていなかったけど、何か食べてみようかな」と思ったら、おにぎりやサンドイッチ、シリアル・グラノーラ、フルーツなどから始めてみてください。 白ごはんよりも、麦ごはんや玄米ごはん、雑穀ごはんを選ぶと、ビタミンやミネラル、食物繊維の量を増やすことができます。ちなみに、菓子パンは「菓子」であり、「パン」ではないのでご注意を。 ステップ２：単品朝食からのレベルアップ！ 代謝の向上への第一歩＞＞主食＋たんぱく質（主菜） 私たちの体を構成する大切な栄養素はたんぱく質です。たんぱく質は筋肉や骨、血液などの材料となるだけでなく、体温を上昇させる働きもあります。朝の代謝を上げる習慣は、冷え性の改善や体重の管理にも重要です！ 朝は料理をする気分ではないという場合は、納豆や温泉卵、鮭フレーク、ヨーグルト、チーズ、豆乳などを冷蔵庫にストックしておき、手軽な食材から取り入れてみてください。量の目安は片手手のひら一杯程度です。 ステップ３：栄養バランスを整える！ 朝食は健康への投資＞＞主食＋主菜＋野菜（副菜）＋α 主食からは糖質、主菜からはたんぱく質と脂質をとることができます。これら３つの栄養素を効果的に利用するためには、ビタミンやミネラルが必要です。野菜、海藻、きのこ、芋類、果物などからとりましょう。これらの食材には食物繊維も含まれており、血糖値の急上昇を抑えるのにも役立ちます。 たくさんのフレッシュサラダやスムージーも良いですが、冷えが気になる場合は、野菜をたっぷり使ったお味噌汁やスープなどの温かい汁物がおすすめです。 まとめ 充実した朝食は、健康的な毎日のために欠かせない要素です。毎日の朝食を栄養バランスの取れた食事にすることで、心と身体の活力を高め、充実した一日をスタートしましょう！

2019.11.05

インターン生よ大志を抱け！たいしょうの野望 02

お久しぶりです。 フラップスプランインターンのたいしょうです。     長らくインターンの活動やブログの更新が滞っていました… 大変申し訳ございません。     しかし、 これには"深いワケ"があるのです。       僕、Mr.スポーツバカは、、、   念願の筑波大学の大学院に進学が決定しました！！！     学群は「スポーツ国際開発学共同専攻」です。     スポーツ×国際開発   「スポーツの持つ力をあらゆる問題の解決に活かす」 ことをテーマにした新しい分野の学問です。         大学スポーツを盛り上げたい！！   という想いが先行し、 行動に移すことがなかなかできなかった僕ですが、 いよいよスタートラインに立てました。       というのも、僕がやりたいことというのが   １．大学スポーツの発展 ２．スポーツとキャリア形成 ３．ファンビジネス   の３つです。   これらを成し遂げるために、 大学院という研究機関に身を置きたかったのです。   「研究」という形でスポーツに関わることは、 ３つの夢を叶えるために必要だと判断しました。       しかし、 スポーツ界で秀でた存在になるためには、 「研究」の分野だけで留まっていては不十分です。       僕は、自らの力で日本のスポーツ界を引っ張っていきたいのです。           スポーツ界が抱える課題の一つ、お金。     ラグビーW杯が成功に終わり、次は東京2020です。 スポーツの魅力は確実に高まっています。   オリンピック・パラリンピックは平和の祭典なので、 「お金を稼ぐ」という点のみに注力してはいけません。   しかし、2020年大会の終了後、 日本にスポーツの魅力が広まった後、 各競技は自立していかなければなりません。       そのためには、、、 1．目標設定(2020大会からの中長期的な計画) 2．組織改革(人事異動、ガバナンスの見直し) を各競技団体で見直すべきです。     東京2020大会までの目標は、 「メダル獲得」「知名度アップ」などがあると思います。     結果を次の行動につなげることが大切です。     得られた知名度や人気を後世に残す。 ですから、目標や組織内も変えていかなければなりません。   SNSに特化した人財、メダルを獲得した選手の指導など、それぞれの分野のスペシャリストを積極的に組織に加える。     などなど、まだまだできることはたくさんあるのです。         例えば、スポーツ先進国のアメリカではこんな感じ。   【世界のスポーツチームの資産価値ランキング】 ▶世界有数の経済誌であるアメリカのフォーブスによると2017年の調査では上位50チーム中、アメリカが43チームがランクイン！ お金の循環システムがしっかりしていることがわかります。   ☟詳しくはリンク先をご覧ください☟ https://ja.wikipedia.org/wiki/スポーツチームの資産価値順リスト     【集客の規模】 ▶大学スポーツ(バスケ)を例にするとわかりやすいです。 プロチームがない地域には大学チームがあり、 その大学の集客は、1試合あたり2万人を超します。 これはNBAの1試合と同レベルです。   これらの取り組みが可能になるには、 スポーツでお金を稼ぎ、 稼いだお金を人財や施設などに還元させているからです。       つまり、 日本にもまだまだ可能性があるということです。   いまこそ、変わるときです。 スポーツでお金を稼ぎ、お金を循環させ、お金で発展させるのです。       まさに、 日本のスポーツ界の大改革。     すべての競技団体が手を取り合って変えていくのです。 新しい日本のスポーツ文化を創生するために。     僕はそのためのプラットフォーム、 意見を言い合える場をつくりたいとも考えています。     目指すは『二刀流』です。 「研究」と「実務」の経験を備えた若きリーダー。 そんな人物がいたらスポーツ界はどうなるでしょうか。   きっと、 「もっとたのしくおもしろく」 スポーツの世界が変わっていくのではないでしょうか。     「研究」の中に「実務」も組み込めたら、 それだけで大学院で学ぶ意味があると思います。   論文を書くにしても、研究結果プラスαとして 企業さんに興味を持ってもらえるようなものを書きます。   スポーツ界で働く人たち相手でも、 互角以上に渡り合える研究実績をつくり上げます。       “その役職になる人は、その役職になる前から、 その役職の動きをしている”   偉大なる福永社長からいただいたお言葉です。     これからすべての物事を 日本のスポーツ界のトップ『スポーツ庁長官』 の視座で行っていきます。       そうすることで、僕の野望は叶うはずです。         いや、叶えます。       「応援をお願いします！！」 とは言いません。   なぜなら、 「応援させてください！！」 とみなさんに言っていただける人間になるからです。       ですので、それまでの間は   応援お願いします！！(笑)   簡単な報告になりましたが、 今回はここまで！！   それでは、また次回！！ (次回からはしっかり更新していく予定です。笑)     ■■■■■ 「こいつ何だか面白そうだ！」 「たいしょう君、応援してるぞ！！」という方。 ぜひ下のボタンから、 シェアやリツイートだったりをしてもらえたら嬉しいです。何卒！ ■■■■■     【インターン生よ大志を抱け！たいしょうの野望シリーズ】   1.インターン生よ大志を抱け！たいしょうの野望 01 https://flapsplan.co.jp/intern-blog-taisho-01/

2025.08.12

今までとは違う熱中症のリスク！

こんにちは！健司です。 私ごとではありますが、つい先日、熱中症になってしまいました。週末、炎天下でBBQをしたところフラフラになり、帰宅後に体温を測ったら37,8℃。アルコールも入っていたこともあり、気づかないうちに熱中症になっていました。 「このくらいなら大丈夫だろう」と思って行動してしまったのが間違いでした。そこで、今回初めて熱中症について本格的に調べてみることにしました。 営業で外回りの方、屋外でお仕事をされている方はもちろんのこと、「自分は大丈夫」と思っている方にとっても、熱中症はとても身近なリスクになり得ます。 この記事を通じて、行動が変わるヒントになったら嬉しいです。 まだ大丈夫は危ない 私は、よくわからない我慢強さで「まだ大丈夫」と言い聞かせておりました。熱中症になったことがある方なら、きっと共感してくださるのではないでしょうか。 気合いだけでは乗り越えられなくなっているなと思いながら、怖いことに気づいた時にはすでに熱中症になっていることがほとんどです。 それは、熱中症が「段階的に進行する」ものだから。だからこそ、気づきにくいのです。 例えば、「ちょっとだるいな」「少し疲れているかも」と感じることは、誰にでもあると思います。ですが、それが身体からのSOS「熱中症の初期症状」だと気づく人は少ないのではないでしょうか。 普段から感じている体調の変化を、わざわざ「これはSOSかも？」と思うのは難しいですよね。しかし、この小さな違和感こそが、熱中症の始まりだそうです。 日頃から屋外で活動されている方やスポーツをされている方は、暑さに慣れている分、気づきにくい傾向もあると思います。 また、寝不足やお酒を飲まれている方は脱水になりやすく、熱中症になるリスクも高い上に、気づきにくいとも言われています。 身体からのサインを見逃すと、症状は進み、やがてふらつきや頭痛など、より重い症状へと移行してしまいます。 だからこそ、普段の小さな身体の反応にも注意を払い、見逃さないことが大切だと思いました。 昔の暑さとはもう違う 先日、厚生労働省からこんな発表がありました。 令和7年6月1日に【職場における熱中症対策の強化について】改正労働安全衛生規則が施行されました。 まとめると、・早期発見の体制整備・対応手順の作成・関係者への周知 「またまた〜。大袈裟でしょ？」と思い、調べて見たら、本当に昔と全然違っていました。 1880年代は、35℃以上の日が年に1〜３日だったのに対し、2020年以降は、年に22日も猛暑日が続いています。 特に、昨年2024年は、なんと39日もありました。 また、1880年代と比べると平均気温が約3℃も上昇しています。 これをお風呂の温度で例えると、43℃と46℃の違いのようなもので、46℃はかなり熱くて、入るのが難しいレベルですよね。 つまり、ここ最近の夏はずっと危険な状況にあるということです。 昔の夏とはまったく違うため、夏の過ごし方や暑さの対策も見直し、熱中症への意識をより強く持つ必要があると改めて感じました。 熱中症を防ぐ＋なってしまった時の対処 では、どうやって防ぐのでしょうか。 今までの熱中症の防ぎ方といえば、「水分」「塩分」「糖分」を摂ること、とお聞きになった方も多いのではないでしょうか。 これは、もう当たり前のことになっているようです。 「摂りましょう」ではなく、「摂りなさい」というレベルみたいです。極端に言うと、これだけでは防げないとさえ言われているそうです。 実際には、涼しい場所で休むことや作業の中断など、今までとは少し違う工夫も必要になってきています。 「仕事の都合でそれは無理！」という声もよくお聞きします。 そんな方は、凍らせたスポーツドリンクを何本か常備することや、経口補水液をこまめに飲むなど、できる限りの対策をしてほしいと思います。 ご自身で「もしかしたら？」と感じた場合は、涼しいところに移動して、水分、塩分、を摂ってください。 また、鼠蹊部や首元を冷やすと良いそうです。 そして、もし近くで熱中症になった方がいた場合は、以下の手順でサポートしてあげてほしいです！ 引用：厚生労働省　【職場における熱中症対策の強化について】 上記の図から、・自分で水分が飲めるかの判断。・1人にさせない。この2つがとても重要だと感じました。 いざという時は、迷わず勇気を持って行動してほしいと思います。 まとめ 数字で見ると、思った以上に気温が上がっていて、驚きました。でも、知識があるからこそ、ちゃんと対策も対応もできるなと改めて気づきました。 私たち人間は、身体の健康が一番大切な土台です。お仕事でもプライベートでも、身体が健康であってこそ、心も元気でいられますよね。 暑さが変わっていることを理解して、少しだけ「熱中症」に目を向けて過ごしてほしいと思います。 本当に夏は暑いですが、一緒に頑張っていきましょう！